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초급

어묵볶음

레시피 ID: 7009689 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 대파로 파기름을 낸후 양념장을 따로 만들지 않고 바로 어묵을 볶다가 양념을 그대로 넣어서 조금은 편하게 만들어본 어묵볶음 입니다.

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어묵볶음을 소개합니다.

대파,어묵,당근,적양파를 준비한후 모두 채썰어서 주세요. 어묵도 오늘은 길에 채썰어서 준비합니다.

올리브오일을 두른후 대파와 다진마늘을 넣어서 볶아주세요.

채썰어놓은 어묵,당근,양파를 함께 넣어서 살짝 볶아주세요.

진간장,올리고당,굴소스,맛술을 넣어서 양념이 잘 섞이도록 볶아주세요.

마지막으로 참기름과 통깨를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.

어묵볶음이 완성이 되었습니다.