당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

참치볶음덮밥
초급

참치볶음덮밥

레시피 ID: 4075614 • 2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

을 만들어 볼게요.

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1.5 큰술
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 설탕
    1/2 작은술
  • 🍽️ 밥
    1 인분
  • 🍽️ 달걀
    1 개
  • 🍽️ 고추장
    1/2 큰술
  • 🍽️ 파
    1/3 대
  • 🍽️ 참치
    13 g
  • 🍽️ 청주
    1 큰술
  • 🍽️ 채썬 당근
    3 큰술
  • 🍽️ 김치잎
    2

조리 순서

1

참치의 기름을 제거한 다음 팬에 기름을 두르지 않고 참치만 넣고 1분 정도 볶습니다.

조리 과정 1
2

포슬포슬하게 볶아지면 여기에 당근, 간장 1+ 1/2큰술, 청주 1큰술, 설탕 1/3작은술을 넣고 볶습니다.

조리 과정 2
3

김치의 속을 털어 낸 다음 잘게 다져 주세요. 양파도 잘게 썰어 줍니다.

조리 과정 3
4

팬에 기름을 두르고 양파와 김치를 볶아줍니다.

조리 과정 4
5

밥 1컵과 고추장 1/2큰술, 설탕 1/2작은술을 넣고 볶습니다. 밥과 고추장이 잘 어우러지면 참기름을 두른 후 살짝 볶은 다음 불을 꺼 주세요.

조리 과정 5
6

달걀은 지단으로 구운 후 채썰어 둡니다.

7

그릇에 볶음밥을 담고 볶은참치를 위에 올리고 계란지단을 놓으면 완성입니다.