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아무나
간단한 반찬 새우애호박볶음 만드는 법 새우가 통째로!
레시피 ID: 6972167
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
애호박이 비쌀 때는 한 개 3,000원 한 적도 있는데 지금은 한 개 1,000원 정도 합니다.
저렴할 때 자주 먹어야 이득인가요(?)
오늘 반찬으로 애호박볶음을 만들었는데요.
애호박만 넣지 않고 새우를 넣었습니다.
저는 날 것의 새우를 만지지 못하고, 날 것의 새우를 먹지 못하는데 익힌 새우를 잘 먹을 수 있습니다.
제가 좋아하는 새우를 썰지 않고 통째로 넣었습니다.
(절대 썰기 귀찮아서 통째로 넣은 것이 아닙니다.)
새우를 통째로 넣어서 새우 쟁탈전이 생길 수도 있는데요,
새우를 통째로 넣으니까 보기 좋고, 식감도 좋습니다.
그럼 지금 바로 새우애호박볶음 만드는 법을 알려드립니다.
저렴할 때 자주 먹어야 이득인가요(?)
오늘 반찬으로 애호박볶음을 만들었는데요.
애호박만 넣지 않고 새우를 넣었습니다.
저는 날 것의 새우를 만지지 못하고, 날 것의 새우를 먹지 못하는데 익힌 새우를 잘 먹을 수 있습니다.
제가 좋아하는 새우를 썰지 않고 통째로 넣었습니다.
(절대 썰기 귀찮아서 통째로 넣은 것이 아닙니다.)
새우를 통째로 넣어서 새우 쟁탈전이 생길 수도 있는데요,
새우를 통째로 넣으니까 보기 좋고, 식감도 좋습니다.
그럼 지금 바로 새우애호박볶음 만드는 법을 알려드립니다.
태그
#애호박
#애호박요리
#애호박볶음
#새우애호박볶음
#집밥
#반찬
#밑반찬
#간단한반찬
#쉬운반찬
#아이반찬
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 들기름1 T
-
🍽️ 애호박1 개
-
🍽️ 식용유3 T
-
🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 새우10 마리
-
🍽️ 새우젓1 T
-
🍽️ 볶은참깨1 T
조리 순서
1
양파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
2
홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거하고 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
3
애호박은 반달 모양으로 0.5cm 간격으로 썰어 준비합니다.
4
예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 다진마늘 1T를 넣어 볶습니다.
5
다진마늘의 은은한 향이 올라올 때 새우를 넣어 볶습니다.
6
새우가 익기 시작할 때 양파, 애호박을 넣어 볶습니다.
7
양파, 애호박이 익기 시작할 때 홍고추, 새우젓 1T를 넣어 볶습니다.
8
모든 재료가 알맞게 익었을 때 들기름 1T를 넣어 볶습니다.
9
들기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 새우애호박볶음 완성.