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간단한 표고버섯 볶음
아무나

간단한 표고버섯 볶음

레시피 ID: 6954890 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

표고버섯을 야채랑 휘리릭 볶았어요.
여기에 당면만 삶아서 섞으면 잡채완성이에요^^

태그

#표고버섯볶음 #표고버섯야채볶음 #버섯잡채 #표고버섯 #버섯볶음 #버섯요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1/2 큰술
  • 🍽️ 표고버섯
    150 g
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 티스푼
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 식용유
    1 큰술
  • 🍽️ 진간장
    1/2 큰술
  • 🍽️ 쪽파
    3 뿌리
  • 🍽️
    1/2 큰술

조리 순서

1

버섯 기둥의 지저분한 부분은 잘라주세요.

조리 과정 1
2

깨끗이 씻은 버섯은 너무 가늘지 않게 썰어주세요.

조리 과정 2
3

양파도 버섯과 비슷한 크기로 썰어주세요.

조리 과정 3
4

당근도 같은 크기로 썰고 쪽파도 길이 맞춰서 썰어주세요.

조리 과정 4
5

후라이팬이 달구어지면 식용유1큰술을 두르고 다진마늘1티스푼을 넣고 볶다가 버섯을 넣고 볶아주세요.

조리 과정 5
6

버섯이 익었으면 당근, 양파도 넣고 소금1/2큰술, 진간장1/2큰술도 넣어주세요.

7

쪽파도 넣고 참기름1큰술과 깨1/2큰술, 후추약간을 넣고 섞으면 완성이에요^