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두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

레시피 ID: 6865947 • 2025.10.09

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조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

중식

레시피 소개

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~ 두부, 애호박, 당근, 양파, 다진마늘, 진간장, 굴소스, 올리고당, 참기름, 식용유 ,전분물 야채는 집에 있는걸로 사용하시면 되시고요 저는 호박, 당근, 양파가 있어서 이 3가지만 사용했어요 야채는 잘게 다져서 준비해주세요 두부도 깍둑썰기 해준다음 키친타월에 올려놓고 물기를 빼주세요 소금, 후추로 뿌려 간도 살짝! 두부덮밥 만드는 법 ! 저는 마파두부가 아닌 간장소스로 만들었는데요 진간장 6, 물3, 올리고당 4, 참기름 0.5, 굴소스2, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요 팬에 기름을 두르고 두부를 넣어 노릇하게 구워주세요 노릇해진 두부에 야채를 넣고 달달 볶아주다가 다진마늘 1스푼과 간장소스를 넣고 바글바글 끓여주세요 ~ 바글바글 끓어오르면 녹말물 만들어 넣어준 후 걸쭉한 농도로 만들어 주면 끝! 두부덮밥소스 완성 !! 마파두부가 아닌 간장소스라서 시간도 단축!