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아무나
돼지고기+볶은야채+반숙계란 환상의 3 콤보★ 집에서 즐기는 태국식 돼지고기 덮밥!
레시피 ID: 6882371
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
반숙 계란 톡! 터뜨려 먹는 돼지고기+볶은야채+반숙계란 대환상 3콤보!
감칠맛 슈퍼엑설런트 그뤠잇~집에서 즐기는 태국요리 빼앰~!
감칠맛 슈퍼엑설런트 그뤠잇~집에서 즐기는 태국요리 빼앰~!
태그
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재료
주재료
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 물3 숟가락
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 시금치1 주먹
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🍽️ 굴소스1 숟가락
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 홍고추2 개
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🍽️ 진간장1 숟가락
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🍽️ 간 돼지고기1.5 종이컵
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🍽️ 통마늘1 주먹
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🍽️ 액젓1 숟가락
조리 순서
1
믹서기에 분량의 간고추양념재료를 넣고 굵게 갈아서 준비한다. 홍고추 2개, 청양고추 2개, 통마늘 1주먹 믹서
2
볼에 분량의 간장소스재료를 넣고 섞어 준비한다. 설탕 1숟가락, 진간장 1숟가락, 굴소스 1숟가락, 액젓 1숟가락, 물 3숟가락 볼
3
팬에 식용유를 넉넉히 넣고 달걀을 튀기듯이 프라이한다. 달걀 1개 팬
4
남은 식용유에 간 고추양념 2숟가락을 넣어 기름을 낸 후 간 돼지고기를 넣어 볶는다. 간 돼지고기 1+1/2종이컵
5
간 돼지고기가 익으면 간장소스를 5숟가락 넣어 볶는다.
6
시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지만 살짝 볶는다. 시금치 1주먹
7
그릇에 밥을 담고 위에 볶은 돼지고기와 달걀프라이를 올려 완성한다. 밥 1공기