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집밥백선생 백종원 어묵볶음 만들기
초급

집밥백선생 백종원 어묵볶음 만들기

레시피 ID: 6839507 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

집밥백선생에서 나온 백종원 어묵볶음 만들기

태그

#집밥백선생 #백종원 #어묵볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    적당량
  • 🍽️ 대파
    1 뿌리
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    3 개
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    적당량
  • 🍽️ 감자
    2 개
  • 🍽️ 어묵
    500 g

조리 순서

1

빠진 재료가 없는지 확인해주세요.

조리 과정 1
2

감자와 양파는 얇은 사각형 모양, 대파와 청양고추는 슬라이스 해주세요.

조리 과정 2
3

어묵을 적당한 크기로 잘라서 준비해주세요.

조리 과정 3
4

팬에 기름을 둘러주세요.

조리 과정 4
5

다진마늘 한큰술을 넣고 살짝 볶아주세요.

조리 과정 5
6

준비된 어묵을 넣어주세요.

7

물이 어묵의 1/3정도 덮을 정도로 넣어주세요.

8

얇게 슬라이스한 감자를 넣어주세요.

9

간장 5~7큰술 넣어주세요.

10

설탕 1큰술을 넣어주세요.

11

졸아들고 감자가 익으면 양파를 넣어주세요.

12

나머지 대파,청양고추를 넣어주세요.

13

마지막에 참기름을 두르고 마무리해주세요.