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초급

치즈 웨지감자 떡볶이 만들기

레시피 ID: 3892766 • 2025.10.09

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

팬 그릇째 먹게 되는 치즈 웨지감자 떡볶이~ 만들어볼게요~

감자를 6~8등분으로 썰어 줍니다.

물에 잠시 담구어 두었다가 흐르는 물에 여러번 헹굽니다.

냄비에 감자와 물을 넣고 1~2분 정도 끓입니다.

팬에 기름을 두른 후 감자를 넣고 앞, 뒤 노릇노릇하게 굽습니다.

팬에 떡볶이떡을 다글다글 볶은 다음 접시에 담아 둡니다.

고추장 1큰술, 케찹 2큰술, 간장 1/2큰술, 핫소스 1작은술, 설탕 1작은술, 조청 1큰술, 물 2큰술을 팬에 넣고 바글바글 끓어오르면 떡볶이떡을 넣고 조려 냅니다.

팬에 웨지감자를 잘 정리하여 동그랗게 만듭니다. (팬 바닥에 올리브오일이나 기름이 한큰술 정도 남아 있어야 합니다.)

그 위에 떡볶이떡을 놓습니다.

모짜렐라치즈와 매콤한 고추를 뿌립니다. 약불에서 뚜껑닫고 서서히 익혀 치즈를 녹여 주시면 Ok.