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초급

[양념메추리알조림] 이색적인 메추리알조림 황금레시피 | 신혼밥상

레시피 ID: 7038352 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

한식

간장 베이스의 메추리알장조림도 너무 맛있지만 색다르게 고추장 베이스의 빨간메추리알조림을 만들어봤어요~

채반 스푼 프라이팬 키친타월 찬기

저는 깐메추리알을 구매했는데 깐메추리알은 안에 들어있는 물은 버려주시고 2번정도 헹궈주세요.

헹구고 난 후 키친타월로 물기를 닦아주세요. (물기를 잘 닦아주셔야 기름에 넣을 때 안튀어요) 채반 , 키친타월

기름을 넉넉히 두른 후 프라이팬

노릇노릇하게 구워주세요.

거기에 설탕 2T+1/2T을 넣고, 스푼

마늘 1T을 넣고 볶아주세요.

그리고 들기름 1T까지 넣어주시고,

깨까지 솔솔 뿌려주시면!

아주 아주 맛있는 빨간메추리알조림 완성~!! 찬기