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중급

베이컨 어니언 크림파스타 만들기

레시피 ID: 6829722 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

양식

루를 이용해 만드는 고소한 베이컨 어니언크림파스타를 소개합니다.

베이컨은 적당히 잘라둡니다.

통마늘은 편으로 양파는 얇게 슬라이스 청양고추와 대퍄 악간 어슷썰어 주구요. 버섯도 손질해 먹기좋게 갈라둡니다. 버섯 손질법 레시피

면은 2리터의 물을 붓고 소금 1큰술 넣고 강한 불에서 끓이세요 끓으면 면을 넣고 6-8분 정도 삶아 주심 됩니다. 체에 담긴 파스타 면은 올리브 오일 1큰술 넣고 살살 버무려 놓아 주세요 그럼 불지 않아요.

분량의 버터와 밀가루를 넣고 중불에서 볶아줍니다.

밀가루가 잘 고루 섞어 지도록 볶아 주세요. 색이 나지 않게 조심해 주시구요. 버터에 스며 들어 되직해 질때까지 잘 볶아 주세요.

그런 다음 분량의 우유를 붓고 한소큼 끓여 주세요.

바로 후라이팬에 썰은 베이컨과 편마늘을 넣어 볶아줍니다.

노릇하게 볶아지면 양파를 넣어줍니다.

양파가 투명해지면 파스타면과 대파약간, 청양고추를 넣어줍니다.

고루 섞은다음 준비한 소스를 부어줍니다.

버섯을 넣고 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다.

파마산치즈가루를 넣어 마무리합니다.