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![♥[신혼밥상] 쿠쿠 화이트 3구 인덕션과의 쿵짝쿵짝 실패 없는 황금비율 잡채 대공개](/assets/img/bg2.jpg)
♥[신혼밥상] 쿠쿠 화이트 3구 인덕션과의 쿵짝쿵짝 실패 없는 황금비율 잡채 대공개
레시피 소개
특별한 날이면 어김없이
등장하는 단골 메뉴!
맛 보장 잡채 만들기 도전!
쿠쿠와 함께라면 뚝딱뚝딱
이젠 어렵지 않아요.
오늘도 윤블리네가 비법을 전수해 드려요.
지금 바로 맛 여행 속으로 떠나 보시죠.
본 레시피는 제품을 지원받아 작성되었습니다.
https://bit.ly/3cFSia6
태그
재료
주재료
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🍽️ 간장8 숟가락
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🍽️ 표고버섯4 꼭지
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 숟가락
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🍽️ 다진마늘0.5 숟가락
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🍽️ 맛술1 숟가락
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 올리고당4 숟가락
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🍽️ 후춧가루적당히
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🍽️ 부추1 줌
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🍽️ 돼지고기250 g
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🍽️ 당면100 g
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🍽️ 빨강 파프리카1/2 개
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🍽️ 노랑 파프리카1/2 개
조리 순서
화재 걱정 뚝! 유해가스 없는 똑똑한 인덕션! 짧은 시간에 음식은 더 맛있게~ 쿠쿠 화이트 3구 인덕션으로 즐거워지고 화사해진 키친^^ 오늘은 쿠쿠와 함께 ‘국민 잡채’를 만들어 보아요.
엄지와 검지가 맞닿을 만큼의 당면을 준비해주세요.
야채 손질을 하는 동안 당면을 물에 불려주세요. 당면이 잘 불지 않고 금방 삶아진답니다.
잡채용 돼지고기에 간장 2, 맛술 1, 다진마늘 0.5숟가락, 후춧가루 톡톡, 참기름 1을 넣고 밑간 해 주세요.
양파, 당근, 부추, 파프리카, 표고버섯을 채썰어 주세요.
북유럽을 담은 주방 슬림하고 깔끔한 화이트 인덕션 재료가 눈에 확~~ 트렌디한 디자인이 맘에 쏙 ^^ 제품 상판 테두리에 프레임이 없어서 주방이 훤~히 보이는 건 덤!
단짠단짠 소스 만들기 간장: 올리고당 비율은 2:1 간장 8숟가락 올리고당 4숟가락을 넣어주세요.
안정성 인증! 손쉽고 간편한 터치~ 쿠쿠 인덕션 (온도 3) 약불에서 양파부터 달달 볶아주세요. 색이 연한 순서부터 볶아주세요.
원팬^^ 양파를 밀고 다시 기름을 두른 뒤 표고버섯을 볶아주세요. 세분화된 온도로 탈 걱정 뚝!)
파프리카, 당근도 달달 볶아주세요.
볶은 야채는 그릇에 잠시 대기~ 밑간한 돼지고기도 중약불(온도5)에서 맛있게 볶아주세요.
당면 삶을 물을 끓여주세요. 초고온 기술로 빠른 시간안에 온도를 초고온까지 끌어올려주다보니, 맛있는 음식을 빨리 만날 수 있어요! 거기에 최대 3,000W까지 끌어 주니까 우리가족 요리사 쿠쿠 인덕션^^ 강력한 초고화력 덕분에 빠르고 맛있게 뚝딱 뚝딱~
미리 불려 놓은 당면을 끓는 물에 약 4~5분정도 삶아주세요.
헹굼없이 바로 채반에 건져 팬에 올리브유를 두른 뒤 약불(온도4)에서 코팅될 만큼 살짝 볶아주세요. 1차로 볶아주면 당면이 불지 않아요.
단짠단짠 소스를 부어주세요.
당면에 소스가 잘 스며들 때까지 달달 볶아주세요.
볶아 두었던 야채 모두 투입! 양이 많은 재료도 화구 동시 사용하여 빠르게 여러가지 요리를 맛볼 수 있어요.
후춧가루 톡톡 참기름 1숟가락 통깨 팍팍 넣고 조물조물~ 국민메뉴 실패 없는 잡채 완성!
요리의 품격! 현대적이고 심플한 쿠쿠 화이트 인덕션 안정성은 물론 쉬운 조작 및 세분화된 기능 더 빠르게 더 맛있게 디자인을 요리하다^^ 무엇보다도 한번만 쓱~간편한 청소가 으뜸!