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초급

오징어볶음~다오네 만능간장으로 오징어볶음 만드는법

레시피 ID: 6895428 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

오징어볶음~다오네 만능간장으로 오징어볶음 만드는법 옆지기 오징어 생각난다기에 마트에 가니 오징어가 싱싱한 생물물이 있기에 2마리 델꼬왔네요 헐 근데 어찌나 적은지 초장에 찍어먹기엔 너무도 턱없이 적기에 오징어볶음 하기로 하고 빠르게 시작합니다^^

야채들은 적당한 크기로 잘라서 준비해주었구요

오징어는 손질하여 살짝 데쳐주었네요 `생으로 하게 되면 잘 못하면 질겨져서 다오네는 이렇게 데쳐서 요리를 한답니다 적당히 먹기좋은 크기로 잘라준비하고~ 오징어 손질법 레시피

다오네 만능간장 1컵을 준비합니다 컵이라하면 다오네는 소주컵이지요~~ㅎㅎ

고추가루 2스푼을 넣고~

고추장도 1스푼을 넣고 잘 저어주세요~~

오징어볶음~다오네 만능간장으로 오징어볶음 만드는법 준비한 양념장을 오징어와 야채에 넣고 잘 버무려주세요

바로 볶음을 하게 되면 오징어가 싱거울수가 있어서 이렇게 약간만이라도 재워두었다가 볶음을 하게 되면 오징어도 간이 베이더라구요~

만능간장만으로 만들어도 되고 약간 나이드신분들은 단걸 싫어할 수가 있으니 진간장1스푼으로 마무리하여 부어주세요~ 양념장을 만들어 맛을 보시고 진간장을 넣고 않 넣고는 드시는분에 식성에 따라 하시면 되겠지요^^

팬에 기름을 약간 두르고 준비한 오징어를 볶아주세요

오징어를 약간 센불에서 저어가며 볶아 주세요~