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순대볶음 아이들 간식으로 추천 남은 순대 활용법
아무나

순대볶음 아이들 간식으로 추천 남은 순대 활용법

레시피 ID: 6857535 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

요즘 학생들(?) 여름방학이죠~? 대학생들이 정말 부럽네요 :-) 아이들 간식으로 추천해드릴 맵지않은 순대볶음 소개할게요. 남은 순대로 만들기도 좋고 볶음용으로 사서 만드셔도 좋고요. 아빠 또는 남편 술안주로도 추천해드릴 만드는법 소개할게요.

태그

#순대볶음 #남은순대 #아이들간식 #술안주

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 들깨가루
    2 T
  • 🍽️ 고춧가루
    2.5 T
  • 🍽️
    100 ml
  • 🍽️ 다진마늘
    1.5 T
  • 🍽️ 들기름
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    1 T
  • 🍽️ 미림
    3 T
  • 🍽️ 양배추
    1/4 개
  • 🍽️
    1/2 대
  • 🍽️ 버섯
    적당량
  • 🍽️ 순대
    적당량
  • 🍽️ 쌈장
    0.5 T
  • 🍽️ 깻잎
    1 묶음
  • 🍽️ 생강가루(즙)
    0.5 t

조리 순서

1

양념장을 만들어주세요.고춧가루 2.5큰술, 다진마늘 0.5큰술,생강가루(또는 즙) 0.5작은술,고추장 1큰술, 쌈장 0.5큰술, 미림 3큰술,간장 2큰술 넣어 만들어주시면 됩니다. 맛보고 개인의 기호에 맞게 설탕류, 간장류 등을 추가로 넣어주시면 됩니다!!

조리 과정 1
2

버섯, 깻잎, 양파, 양배추 등의 재료를 손질해서 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 버섯 손질법 레시피

조리 과정 2
3

팬에 기름 두르고 양파, 양배추 넣어 한번 볶아 숨을 죽여주시고요.

조리 과정 3
4

메인재료, 순대를 넣어주세요. 남은 순대 맛있게 먹는 방법으로 최고인 듯 해요.

조리 과정 4
5

양념장을 넣어주시고요!한번에 다 넣지 마시고 맛보면서 조금씩 더 추가해서 넣어 볶아주세요. 맵지 않은 양념장이라 아이들 간식으로 추천해요!

조리 과정 5
6

물 100ml 넣어 재료들이 잘 섞이게 촉촉하게 만들어주세요.

7

깻잎을 넣어 순대볶음의 향을 높여주세요!

8

들깨가루 2큰술 넣고, 들기름 1큰술 넣어 주시면 완성!