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아무나
매콤해서 더 맛있는 어묵볶음황금레시피 어묵볶음만들기
레시피 ID: 6877342
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밑반찬 몇 가지 만들어 두면 며칠간은 반찬 걱정 없이 국이나 찌개만 끓이면 되니 든든하죠. 국민 밑반찬으로 멸치볶음, 어묵볶음이 가장 먼저 떠오릅니다. 멸치, 어묵을 볶아 엄마도 가져다 드리고 아이들 반찬으로 잘 먹었어요.
태그
#어묵볶음
#어묵
#밑반찬
#매일먹는반찬
#쉬운반찬
#오늘뭐먹지
#초간단반찬
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1 작은술
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 물1 큰술
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 당근1 줌
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 어묵3 장
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🍽️ 매실액1 큰술
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🍽️ 찐 마늘1 작은술
조리 순서
1
양념장을 만들어요. 어묵은 적당한 크기로 잘라 끓는 물에 샤워 시켜 두세요. 양파, 당근은 채 썰어 둡니다.
2
달군 팬에 오일을 두르고 다진 마늘을 볶아요. 채소, 어묵을 넣고 볶아 줍니다.
3
양념장을 넣어요. 고춧가루를 넣고 볶아 완성합니다.
4
저렴한 어묵 한 봉지로 든든한 반찬이 뚝딱 만들어졌어요.
