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중급
백종원떡볶이 레시피 따라잡기!(냉파)
레시피 ID: 6939607
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
아이가 떡볶이를 워낙 좋아해서 백종원레시피 보고 따라해봤어용^^
태그
#떡볶이
#백종원떡볶이
#아이간식
#빨간맛
재료
주재료
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🍽️ 간장4 큰술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 물600 ml
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 사각어묵3 장
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🍽️ 치킨스톡1/2 큰술
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🍽️ 떡볶이떡1 공기
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🍽️ 황설탕3 큰술
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🍽️ 굵은고추가루2 큰술
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🍽️ 고운고추가루2 큰술
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🍽️ 양배츤1/5
조리 순서
1
분량의재료를 미리 준비해둡니다.
2
야채와 사각어묵은 취향껏 먹기좋게 썰어주세요!
3
냄비에 물 600ml 넣고 고추가루2가지,간장,황설탕넣고 잘섞어 끓여줍니다. 요기까지가 백종원님 레시피대로 이구요!
4
물이 가장자리가 끓을쯤 떡넣어주세요.
5
양배추,대파도 넣어줍니다.
6
보글보글 5분간 끓이다가 어묵 넣어주고 3분간 끓인뒤 맛보시고 맛이 입맛에 맞다면 졸여주시면 완성! 입맞에 안맞다면 7번처럼 해주세용!
7
전 살짝 싱거워서(물양이 안맞은건지 입맛이 이상한건지) 치킨스톡반큰술과 올리고당1큰술 추가해줬답니다. 요건 맛보고 넣으시거나 생략가능합니다. 요렇게 졸여주세요!