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초급
토마토를 이용한 찹스테이크
레시피 ID: 6833473
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
토마토를 이용한 찹스테이크 소개합니다~
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 토마토적당량
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 굴소스적당량
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🍽️ 버섯적당량
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🍽️ 노란파프리카적당량
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🍽️ 피망적당량
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🍽️ 빨간파프리카적당량
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🍽️ 어린잎채소적당량
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🍽️ 등심적당량
조리 순서
1
등심은 소금과, 후추로 밑간을 미리 해놓으세요. 호박은 선택재료입니다.
2
토마토 위, 아래를 잘라내주세요.
3
칼로 안을 파내서 속은 적당한 크기로 잘라주세요.
4
파프리카, 피망 버섯은 한 입에 들어갈 크기로 잘라주세요.
5
토마토는 예열한 그릴 팬에 올리브유를 살짝 넣고 그릴 자국이 남게 구워주세요.
6
밑간해놓은 등심은 핏기가 가실 정도만 구워주세요.
7
준비한 야채와 썰어놓은 토마토를 넣고 소금과 후추로 간을 하고 굴소스 조금 넣고 센 불에 재빨리 볶아주세요.
8
구워진 등심 고기를 넣고 한번 볶아주시면 된답니다.