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아무나
정말 간단하고 쉬운 돼지고기 덮밥 : 일본식 덮밥 부타동
레시피 ID: 6932275
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
일본식 덮밥 요리 부타동입니다. 쯔유를 사용하지 하지 않고 정말 간단한 재료로 빠르게 만드는 방법입니다.부타돈은 돼지고기를 밥 위에 올린 덮밥 요리이다.
태그
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#소스
#돼지고기요리
재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 간장5 Ts
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 물2 Ts
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🍽️ 설탕3 Ts
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🍽️ 후춧가루1 꼬집
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🍽️ 식용유1 Ts
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🍽️ 쌀밥150 g
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🍽️ 돼지고기100 g
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🍽️ 청주1 Ts
조리 순서
1
돼지고기는 청주, 소금, 후춧가루로 밑간한다.
2
양파는 채 썰어 준다.
3
프라이팬에 식용유를 넣고 고기를 먼저 볶는다.
4
프라이팬에 양파, 간장, 설탕, 물을 넣고 한번 끓인다.
5
양파가 익으면 고기를 넣고 한 번 더 끓인다.
6
밥위에 덮밥 소스를 올려준다.