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아무나
새송이버섯볶음..
레시피 ID: 7029611
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
새송이버섯에 버터와 굴소스 넣어 볶는 레시피입니다. 간단하게 만들어 맛있게 즐겨보세요.
태그
#새송이버섯요리
#새송이버섯볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 큰술
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🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 굴소스1 큰술
-
🍽️ 버터10 g
-
🍽️ 새송이버섯4 개
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🍽️ 후추가루톡톡
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🍽️ 만능간장1 큰술
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리주걱
접시
프라이팬
주방필러
조리 순서
1
새송이버섯은 도마 , 조리용나이프
2
밑동을 잘라내고 필러로 얇게 썰어요. 주방필러
3
필러로 썰고 남은 조각들은 칼로 최대한 얇게 썰어요.
4
청양고추는 잘게 송송 썰어요.
5
팬에 버터 10g을 녹여요. 프라이팬
6
버터가 녹으면 마늘 1큰술을 넣어 볶아요. 조리주걱
7
마늘향이 올라오면 새송이버섯을 넣어 볶아요.
8
새송이버섯에서 수분이 빠져 나오면 굴소스 1큰술을 넣어 볶아요.
9
새송이 버섯을 한쪽으로 버섯을 몰아 놓고
10
빈 공간에 만능간장 1큰술 넣고 끓여요.
11
끓으면 버섯과 섞어 볶아요.
12
청양고추 넣고 후추 톡톡톡 넣어 마무리해요.
13
접시에 담고 깨 솔솔 뿌려주면 완성..!! 접시