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아무나
베이컨 알리오올리오 파스타
레시피 ID: 6546671
•
2025.10.13
조리시간
-
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
혼자서도 근사하게 즐길 수 있는 베이컨 알리오올리오 파스타 레시피
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 파슬리가루적당량
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🍽️ 올리브오일적당량
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🍽️ 베이컨4 장
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🍽️ 파스타면1 인분
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🍽️ 월남고추6 개
조리 순서
1
월남고추 6개, 베이컨 4장, 그리고 편썬마늘까지 넉넉하게 준비했어요.
2
끓는 물에 파스타를 삶아주세요. 혼자서 먹으니 딱 1인분만 준비했습니다.
3
소금을 살짝 넣고 파스타면을 7분간 삶아줍니다. 아주 살짝 설익은 느낌이 들도록이요. 삶아낸 면은 헹구지 말고 체에 올려 오일을 한방울 떨어뜨려 굳거나 뭉치지 않게 해줍니다.
4
달궈진 팬에 올리브오일을 3~4큰술 두른 후 편썬마늘을 넣고 튀겨내듯 볶아줍니다.
5
여기에 월남고추와 베이컨을 넣어 볶아주세요.
6
삶아낸 파스타면을 넣고 소금과 후추를 약간 넣어 부족한 간을 해주세요.
7
파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 완성!