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초급
매콤 새콤 달콤 칠리새우볶음.(칠리새우덮밥)
레시피 ID: 6956155
•
2025.10.09
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
새우로 만들 수 있는 요리 중 간편하고 빨리 만들 수 있는 메뉴로 휘리릭 볶아 내면 완성되고 밥반찬으로 술안주로도 다양하게 활용할 수 있는 메뉴랍니다^^
태그
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재료
주재료
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🍽️ 고춧가루1 작은술
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🍽️ 물4 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 후추1 꼬집
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🍽️ 굴소스1/2 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 올리고당3 큰술
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🍽️ 새우600 g
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🍽️ 진간장1 큰술
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🍽️ 케첩4 큰술
조리 순서
1
소스를 비율대로 섞어서 미리 준비한다.
2
새우는 껍질을 제거하고 식용유를 두를 팬에 굽는다.
3
노릇노릇하게 색이 나도록 굽고 후추를 살짝 뿌린다.
4
열어 너무 달궈져 있으면 소스가 튀고 탈 수 있으므로 가스불을 끄고 소스를 넣고, 다시 약불에서 졸이듯이 볶아주면 완성된다. 그냥 먹어도 맛있고 밥에 얹어 덮밥으로 먹어도 맛있어요.!!!
