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저만의 최애 반찬인 마늘쫑두부볶음!
아무나

저만의 최애 반찬인 마늘쫑두부볶음!

레시피 ID: 6933072 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

재철식재료인 마늘쫑과 두부를 볶아왔어요
덮밥처럼 드시면 밥한그릇 뚝딱!먹지요

태그

#두부볶음 #마늘쫑 #아이들반찬 #두부덮밥 #초간단 #제철반찬 #쉬운반찬 #다이어트 #혼밥 #자취생요리 #최애반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고추가루
    2 큰술
  • 🍽️ 올리브유
    2 큰술
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 통깨
    1 큰술
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    2 큰술
  • 🍽️ 두부
    1 모
  • 🍽️ 마늘쫑
    5

조리 순서

1

두부한모를 손으로 주물러서 으깨어주세요

조리 과정 1
2

마늘쫑을 작게 쫑쫑 썰어서 준비해주세요

조리 과정 2
3

당근을 아주작게 잘라서 준비해주세요

조리 과정 3
4

양파도 작게 썰어주세요

조리 과정 4
5

팬에 올리브유를 넣고 마늘쫑을 먼저넣고 30초 달달 볶아주세요

조리 과정 5
6

당근/양파자른것도 넣고 잘섞어가면서 볶아주세요

7

으깬두부도 넣고 굴소스/간장/고추가루/올리고당을 넣어주세요

8

잘섞어 3분간 휘리릭 볶아주시고 참기름/통깨를 뿌려주시면 완성이네요 흰밥에 덮밥으로 올려서 비벼 드셔도 좋고 쌈장대신으로 드시기에도 좋아요