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호불호 없는 밑반찬 최고봉 오징어채볶음 / 진미채볶음!!
아무나

호불호 없는 밑반찬 최고봉 오징어채볶음 / 진미채볶음!!

레시피 ID: 6995801 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

누구나 좋아하는 대표 밑반찬!!
오징어 진미채 볶음이에요
어른아이 남녀노소 누구나 다 좋아하죠 ㅎㅎ

태그

#오징어채 #진미채 #오징어채볶음 #진미채볶음 #대표 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 t
  • 🍽️ 참기름
    1/2 t
  • 🍽️ 다진마늘
    1 t
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 스테비아
    2 t
  • 🍽️ 올리브오일
    약간
  • 🍽️ 깨소금
    2
  • 🍽️ 매실액
    1/2 t
  • 🍽️ 마요네즈
    2 t
  • 🍽️ 오징어채
    130 g

조리 순서

1

긴 오징어채를 먹기좋게 잘라줘요

조리 과정 1
2

마요네즈 2큰술을 넣고 버무려주고 10분정도 기다려주면 진미채가 부드러워져요

조리 과정 2
3

그 사이 남은 양념들을 섞어줘요

조리 과정 3
4

팬에 올리브 오일 살짝 두르고 약한불에 진미채를 볶아줘요 진미채가 노릇하게 될때까지 볶아줍니다

조리 과정 4
5

진미채가 노릇해지면 양념장을 넣고 타지 않게 조금 더 볶아줘요

조리 과정 5
6

이제 반창통에 옮겨 담으면 끝이에요^^