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아무나
오징어 볶음우동
레시피 ID: 6856792
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
해산물 볶음우동으로 하면 더욱 맛나지만,
집에 있는 재료로만 만든 오징어 볶음우동
집에 있는 재료로만 만든 오징어 볶음우동
태그
#오징어볶음우동
#볶음우동
#볶음우동만드는법
재료
주재료
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🍽️ 간장4 스푼
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 고춧가루4 스푼
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🍽️ 물2 스푼
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🍽️ 다진마늘2 스푼
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🍽️ 설탕6 스푼
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🍽️ 맛술4 스푼
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🍽️ 굴소스4 스푼
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🍽️ 고추장4 스푼
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🍽️ 파적당량
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 우동면2 개
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🍽️ 고추기름3 스푼
조리 순서
1
야채를 채썰어 준비해주세요.
2
끓는물에 소금1스푼 넣고 오징어를 넣어 데쳐주세요.
3
다른 냄비에 끓는물에 우동면사리 1분정도 끓으면 면이 풀어집니다.
4
면을 찬물에 담궈주세요. 불지 않고 쫄깃한 식감 유지하기 위해서.
5
고추기르에 다진마늘1스푼 넣고 볶다가 오징어를 넣어 볶아주세요
6
양파를 넣고 볶다가 다른야채도 넣어주세요.
7
양념장 반정도 넣고 볶아주세요.
8
우동면도 넣고 남은양념장을 다넣고 볶아주세요. 면이 불지 않고 적당히만..
9
오징어볶음우동 완성!!♡