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아무나

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

레시피 ID: 6883227 • 2025.10.09

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

짜장가루만 있으면 맛있고 색다르게 만들 수 있는
짜장떡볶이. 매운 것 못 먹는 아이들과 함께 즐기기도
좋은 간식메뉴지요.

물 3컵을 넣고 끓여준 후 다진마늘을 반스푼정도 넣어주세요.

물이 끓는 동안 양파, 어묵, 햄 등을 잘라주세요. 저는 소세지가 있어서 넣어주었어요.

양파를 먼저 넣고 약간 익으면 어묵과 소세지를 넣어 같이 끓여주세요.

설탕 2T를 넣어주세요.

어묵이 부들부들 익어가면 떡을 넣어주세요.

떡을 넣은 후 다시 끓어오르면 짜장가루를 넣어가며 풀어주세요. 저는 3스푼 정도 넣었는데요. 취향에 따라 1스푼 더 넣으셔도 좋아요.

짜장가루를 풀어가면서 재료들에 짜장이 스며들 때까지 약불에서 뒤적이면서 졸여주세요.

마지막으로 대파 한줌과 참기름 한바퀴, 그리고 통깨를 넣어 섞어주시면 완성이예요.

고추장떡볶이나 케찹떡볶이와는 또 다른 매력의 짜장떡볶이가 완성되었답니다.