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김치볶음밥 (김치 본연의 맛을 살려만든 볶음밥)
초급

김치볶음밥 (김치 본연의 맛을 살려만든 볶음밥)

레시피 ID: 7036253 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

저희집은 김치볶음밥을 만들때 화려한 부재료없이 김치, 밥, 진간장만으로 볶음밥을 만들어 먹습니다 김치 본연의 맛을 최대한 살린 볶음밥입니다

태그

#김치요리 #김치볶음밥 #볶음밥레시피 #한그릇음식 #초간단 #초스피드 #점심메뉴추천 #혼밥 #도시락메뉴

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 고춧가루
    0.5 스푼
  • 🍽️
    1.5 공기
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 식용유
    4 스푼
  • 🍽️ 진간장
    1 스푼
  • 🍽️ 깨소금
    1 스푼
  • 🍽️ 김치
    200 g
  • 🍽️ 파슬리가루약간
    적당량

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

조리 순서

1

김치는 채 썰고 대파는 길이로 반으로 썰은 후 잘게 썰어준다 도마 , 조리용나이프 대파 손질법

조리 과정 1
2

팬에 식용유 4스푼, 다진 마늘 1스푼, 썰은 대파를 넣고 볶아준다 볶음팬 , 요리스푼 중불

조리 과정 2
3

파기름이 나면 김치를 넣고 달달 볶아준다 중불 김치를 많이 볶을 수록 맛이 깊고 좋다

조리 과정 3
4

김치와 고춧가루 0.5스푼을 넣고 볶아준다 중불 고춧가루는 좀 더 매콤하게 즐기고자 할때 넣으면 좋으니 안 넣어도 상관없다

조리 과정 4
5

밥 1.5공기, 진간장 1스푼을 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 5
6

그릇에 담은 후 깨소금과 파슬리가루를 솔솔 뿌려준다 접시