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김치볶음밥 (김치 본연의 맛을 살려만든 볶음밥)
초급

김치볶음밥 (김치 본연의 맛을 살려만든 볶음밥)

레시피 ID: 7036253 • 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

저희집은 김치볶음밥을 만들때 화려한 부재료없이 김치, 밥, 진간장만으로 볶음밥을 만들어 먹습니다 김치 본연의 맛을 최대한 살린 볶음밥입니다

태그

#김치요리 #김치볶음밥 #볶음밥레시피 #한그릇음식 #초간단 #초스피드 #점심메뉴추천 #혼밥 #도시락메뉴

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 고춧가루
    0.5 스푼
  • 🍽️ 밥
    1.5 공기
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 식용유
    4 스푼
  • 🍽️ 진간장
    1 스푼
  • 🍽️ 깨소금
    1 스푼
  • 🍽️ 김치
    200 g
  • 🍽️ 파슬리가루약간
    적당량

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

조리 순서

1

김치는 채 썰고 대파는 길이로 반으로 썰은 후 잘게 썰어준다 도마 , 조리용나이프 대파 손질법

조리 과정 1
2

팬에 식용유 4스푼, 다진 마늘 1스푼, 썰은 대파를 넣고 볶아준다 볶음팬 , 요리스푼 중불

조리 과정 2
3

파기름이 나면 김치를 넣고 달달 볶아준다 중불 김치를 많이 볶을 수록 맛이 깊고 좋다

조리 과정 3
4

김치와 고춧가루 0.5스푼을 넣고 볶아준다 중불 고춧가루는 좀 더 매콤하게 즐기고자 할때 넣으면 좋으니 안 넣어도 상관없다

조리 과정 4
5

밥 1.5공기, 진간장 1스푼을 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 5
6

그릇에 담은 후 깨소금과 파슬리가루를 솔솔 뿌려준다 접시