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초급
깐풍소스 해물볶음밥 (Seafood fried-rice with Kkanpung sauce)
레시피 ID: 6853508
•
2025.10.09
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매일 먹어도 질리지 않는 맛의 볶음밥입니다.
정말 강력히 추천하는 맛이예요!
해물 말고도 닭고기, 돼지고기 등 다양한 재료와도 잘 어우러지니 다양하게 즐기세요:)
정말 강력히 추천하는 맛이예요!
해물 말고도 닭고기, 돼지고기 등 다양한 재료와도 잘 어우러지니 다양하게 즐기세요:)
태그
#볶음밥
#깐풍소스
#해물볶음밥
#밥
#한그릇요리
재료
주재료
-
🍽️ 마늘4 톨
-
🍽️ 간장1/2 Ts
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 설탕1 Ts
-
🍽️ 식초1 Ts
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 굴소스1 Ts
-
🍽️ 해물믹스2 움큼
-
🍽️ 청양고추혹은크러쉬드레드페퍼적당량
조리 순서
1
양파와 마늘을 썰어 기름에 볶아주세요. 양파는 길게 채 썰고 마늘은 편으로 썰어주었어요.
2
어느정도 양파의 숨이 죽으면 해물을 넣고
3
후추와 고추를 넣은 뒤 강하게 볶아줍니다.
4
해물이 모두 익으면 밥을 넣고 섞어가면서 중불에 볶다가
5
소스를 넣고 다시 살짝 볶아주면 완성입니다. 너무 오래 뒤적이면 질척해지니 소스가 골고루 버무려질때까지만 섞어주시면 됩니다! 이때 대파를 넣어주시면 그 향이 더 올라오게 되는데 저는 빼먹고 파를 넣지 못했어요ㅠ 꼭 같이 넣어주세요~