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아무나
간장 잔멸치볶음 바삭하게 만드는법 도시락반찬
레시피 ID: 6980824
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
바삭한 잔멸치볶음 만들어 볼께요.
태그
#잔멸치볶음
#만들기
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#밑반찬
#도시락반찬
재료
주재료
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🍽️ 마늘4 알
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 참기름1 t
-
🍽️ 설탕1 t
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 미림1 T
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🍽️ 기름적당량
-
🍽️ 잔멸치60 g
조리 순서
1
밥반찬으로 좋은 잔멸치볶음 만들어 볼께요.
2
아무것도 두르지 않은 팬에 멸치를 볶아 내주세요.
3
멸치볶음 양념장 만들기는 간장 1T.미림1T.설탕1t을 넣고 잘 섞어 주세요.요렇게 양념장을 만들어 두고요. 팬에 기름을 두르고 마늘편을 넣고 볶아서 마늘기름을 내 주세요.
4
그럼 마늘이 반쯤 익으면 이제 양념장을 넣고 볶아서 식혀 두었던 멸치까지 넣고 양념이 잘 배도록 잘 섞어가면서 볶아 주세요.그럼 완성
