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![[식약처] 단호박 양고기볶음](/assets/img/bg3.jpg)
중급
[식약처] 단호박 양고기볶음
레시피 ID: 6986328
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
건강하고 맛있는 캠핑레시피를 소개합니다.
태그
#삼삼한밥상
#삼삼한밥상10권
#캠핑요리
#나트륨당류저감요리
#마이나슈
#식품의약품안전처
재료
주재료
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🍽️ 마늘7
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🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 올리브유5 ts
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🍽️ 단호박1 개
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🍽️ 다진 마늘2 ts
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🍽️ 고구마1 개
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🍽️ 바질페스토3 ts
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🍽️ 콜리플라워50 g
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🍽️ 양고기부채살250 g
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🍽️ 바질럽드3 Ts
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🍽️ 홀그레인 머스터드2 ts
조리 순서
1
콜리플라워는 송이 부분만 떼어내고, 고구마와 양파는 한입 크기로 썬다.
2
양고기는 한입 크기로 썰어 밑간한 뒤 15분간 재운다.
3
재워둔 고기에 손질한 채소와 마늘을 넣어 고루 버무리고, 중간 불로 달군 팬에 올려 고구마가 약간 익을 때까지 볶는다.
4
양념을 넣어 재료와 고루 섞는다.
5
단호박은 전자레인지에 5분간 돌리고, 익으면 윗부분을 약간 잘라낸 뒤 씨를 제거하고, 양고기와 볶은 재료를 단호박 속에 채운다. 전자레인지
6
찜기에 넣어 25분간 쪄낸 뒤 8등분하여 마무리한다.