당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
3단계 소고기 볶음고추장(먹다 남은 소고기 활용)
레시피 ID: 6971627
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
이요리는 소고기를 먹다가 남아 만든 소고기 약고추장입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
-
🍽️ 소고기2 컵
-
🍽️ 고추장2 컵
-
🍽️ 다진 파1/2 컵
-
🍽️ 들기름또는 참기름3 스푼
-
🍽️ 유자청2 스푼
조리 순서
1
후라이팬에 들기름(또는 참기름)을 두르고 다진 양파, 파, 마늘을 넣어 중약불에서 볶는다. 팁은 중약불!
2
볶다가 양파가 투명해지면 고추장과 유자청(또는 설탕)을 넣고 5분동안 볶아준다. 끝. 설탕 대신 유자청을 넣으면 유자향이 나며 더 맛있더라구요. 없으면 설탕 고!
