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초급

채소볶음밥으로 밥도그 만들자

레시피 ID: 6938054 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

아이들이 먹기 싫어하는 채소로 밥도그를 만들어주면 핫도그보다 더 맛있대요~^^

달군 팬에 기름을 두르고 호박, 파프리카, 연근, 버섯에 소금을 넣어 볶아줍니다. 호박1/3개, 노란파프리카1/2개, 빨간파프리카1/2개, 연근40g, 느타리버섯1/2팩, 식용유1큰술, 소금 약간 팬 중불

따뜻한 밥에 볶은 채소와 참기름을 넣어 섞어줍니다. 밥1공기, 참기름1큰술 참기름을 넣어줘야 위생장갑에 밥알이 붙지 않아요.

소세지는 살짝 데치고 꼬치에 끼운 후 밀가루를 묻혀줍니다. 소세지1개, 꼬치1개, 밀가루1/2컵

밀가루 묻힌 소세지에 채소볶음밥을 감싸줍니다.

채소볶음밥 위에 밀가루를 묻혀줍니다. 위, 아래 꼼꼼히 밀가루를 묻혀줘야 나중에 튀길 때 밥이 떨어지지 않아요.

달걀을 풀어 달걀물을 묻혀줍니다. 달걀1개 달걀물도 숟가락으로 닿지 않는 곳까지 잘 입혀줘야 나중에 튀길 때 밥이 떨어지지 않아요.

빵가루를 뿌려 달걀옷에 입혀줍니다. 빵가루1컵 빵가루도 꼬치부분까지 꼼꼼히 묻혀줘야 튀길 때 밥이 떨어지지 않아요.

후라이팬에 기름을 넉넉히 붓고 밥도그를 튀겨줍니다. 기름이 닿지 않는 곳은 숟가락으로 기름을 뿌려주며 익혀줍니다. 식용유1컵 후라이팬 , 숟가락

기호에 따라 케찹과 머스터드소스를 뿌려줍니다. 케찹, 머스터드소스