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초급

집밥 메뉴/ 점심 도시락/ 떡갈비 새우 볶음.

레시피 ID: 6935169 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

직장인 점심도시락 준비를 하다가 집에 있는
재료들을 가지고 만든 요리 입니다.
집밥 먹고 힘내서 모두 코로나바이러스 이겨 냅시다.

냉동 새우 4마리는 끓는 물에 살짝 데쳐서 껍질과 꼬리를 제거한다.

통마늘은 편으로 슬라이스 해 준다.

떡갈비 새우 볶음 재료가 모두 준비되었다.

팬에 기름을 약간만 넣고 마늘을 먼저 볶다가 떡갈비를 넣어 같이 볶아 준다. 마늘을 먼저 볶아주면 음식의 맛이 더 좋아진다.

마가린 1ts 를 넣어 모든 재료가 섞이도록 잘 볶아준다. 마가린을 넣으면 양식 풍이 느껴지며 맛이 훨씬 고소하고 맛이 있다.

노릇노릇하게 잘 익었다.

시중에 판매하는 스테이크 소스 1T 를 넣고 다시 한번 섞어 주면 완성. 식성에 따라 더 넣어도 좋고, 내 입맛에는 한 숟가락이 딱 좋은것 같다.

점심도시락 반찬으로 감자채 전, 닭 날개 봉 조림, 떡갈비 새우 볶음이 완성 되어 반찬 통에 담아 보았다.