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초급
새송이파프리카볶음
레시피 ID: 6849439
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쫄깃하고 비타민 C가 풍부한 웰빙식품으로 잘 알려진 새송이버섯과 화려한 색깔을 가진만큼 영양이 풍부한 파프리카를 먹기 좋게 썰어 산들애 요리수로 간을 맞춰 볶아주면 비타민이 가득하고 다이어트 음식으로도 손색 없는 요리가 완성된다. 더운 여름 건강유지를 위해 새송이파프리카볶음으로 충분한 비타민을 섭취해 보자.
재료
주재료
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 들기름약간
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🍽️ 오일약간
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🍽️ 새송이버섯2 개
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 풋고추1 개
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🍽️ 깨약간
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🍽️ 산들애요리수1 큰술
조리 순서
1
새송이, 양파, 풋고추를 한입크기로 먹기 좋게 굵게 어슷썬다.
2
파프리카는 반갈라 씨를 제거하고 한입크기로 썬다.
3
팬에 들기름, 오일을 두르고 센 불에서 볶다가 다시다 요리수를 넣고 한번 더 볶아준다.
