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아무나
꾸덕꾸덕 새우크림파스타 만드는 법 전혀 어렵지 않아요.
레시피 ID: 6996694
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
오늘은 새우크림파스타를 만들었어요.
집에서 오랜만에 파스타를 만들었어요.
어머니께서 TV 프로그램에서 크림파스타를 먹는 것을 보셨나 봐요.
며칠 전부터 크림파스타가 먹고 싶다고 먹으러 가자고 했는데 크림파스타 맛있는 식당을 잘 몰라서 그냥 제가 만들어 드렸습니다.
제가 어느 식당 못지않게 파스타를 잘 만들거든요.
(맛없으면 어떡하지?)
그럼 지금 바로 새우크림파스타 만드는 법을 알려드립니다.
집에서 오랜만에 파스타를 만들었어요.
어머니께서 TV 프로그램에서 크림파스타를 먹는 것을 보셨나 봐요.
며칠 전부터 크림파스타가 먹고 싶다고 먹으러 가자고 했는데 크림파스타 맛있는 식당을 잘 몰라서 그냥 제가 만들어 드렸습니다.
제가 어느 식당 못지않게 파스타를 잘 만들거든요.
(맛없으면 어떡하지?)
그럼 지금 바로 새우크림파스타 만드는 법을 알려드립니다.
태그
#까르보나라
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#새우크림파스타
#양식
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#홈파티음식
#새우파스타
#집밥
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 T
-
🍽️ 마늘5 개
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 우유400 ml
-
🍽️ 후춧가루2 꼬집
-
🍽️ 생크림200 ml
-
🍽️ 새우8 마리
-
🍽️ 파슬리가루1 꼬집
-
🍽️ 올리브오일4 T
-
🍽️ 베이컨3 줄
-
🍽️ 양송이버섯3 개
-
🍽️ 파마산치즈가루1 T
-
🍽️ 체다슬라이스치즈1 장
-
🍽️ 푸실리150 g
조리 순서
1
마늘은 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
2
양파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
3
양송이버섯은 +모양으로 4등분 합니다.
4
베이컨은 2cm 간격으로 썰어 준비합니다.
5
푸실리는 끓는 물 1.5L에 소금 1T를 넣어 녹인 다음 8분 정도 삶습니다.
6
8분 뒤 체로 건져 볼에 담고 올리브오일 1T와 섞어 서로 달라붙는 것을 방지합니다.
7
예열된 팬에 올리브오일 3T를 두르고 마늘, 양파를 넣어 볶습니다.
8
마늘, 양파의 은은한 향이 올라올 때 새우, 베이컨, 양송이버섯을 넣어 볶습니다.
9
새우, 베이컨, 양송이버섯이 알맞게 익었을 때 우유 400ml, 생크림 200ml, 파마산 치즈가루 1T, 후춧가루 2꼬집을 넣어 섞으면서 끓입니다.
10
크림소스가 끓기 시작할 때 체다 슬라이스 치즈를 넣어 섞으면서 끓입니다.
11
체다 슬라이스 치즈가 녹았을 때 푸실리를 넣어 섞으면서 끓입니다.
12
푸실리가 알맞게 익고 원하는 농도가 되었을 때 파슬리가루 1꼬집을 뿌리면 새우크림파스타 완성.