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술안주&밥반찬으로도 완벽!..이것은 데스티니♥두부김치
아무나

술안주&밥반찬으로도 완벽!..이것은 데스티니♥두부김치

레시피 ID: 6863889 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

날이 좋아서, 날이 좋지않아서, 날이 적당해서
두부김치 먹는 모든 날이 좋았다...매일매일 두부김치각>_<
세상의 모든 레시피 만개의레시피

태그

#두부김치 #돼지고기두부김치 #두부 #김치

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 T
  • 🍽️ 김치
    1 컵
  • 🍽️ 올리고당(설탕)
    1 T
  • 🍽️ 참깨
    1 T
  • 🍽️ 두부350g
    1 모
  • 🍽️ 대파10cm
    2 개
  • 🍽️ 돼지고기잡채용
    200 g

조리 순서

1

두부는 끓는 물에 데쳐 낸다. 두부 1모(350g)

조리 과정 1
2

두부는 한입 크기로 썰어 준비한다.

조리 과정 2
3

예열된 팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣어 볶는다. 다진 마늘 1T 팬

조리 과정 3
4

마늘향이 올라오면 돼지고기와 후추, 맛술, 간장을 넣어 볶는다. 돼지고기(잡채용) 200g, 후추 약간, 맛술 1T, 간장 1T

조리 과정 4
5

고기가 익으면 김치를 넣고 올리고당, 고춧가루, 양파를 넣어 더 볶는다. 김치 1cup, 올리고당(설탕) 1T, 고춧가루 1T, 양파 1/2개

조리 과정 5
6

양파가 익으면 대파를 넣어 볶다가 불을 끄고 참기름, 참깨를 넣어 버무려 완성한다. 대파(10cm) 2개, 참기름 1T, 참깨 1T