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아무나
새우젓 없이 만드는 애호박 밑반찬
레시피 ID: 6875686
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
새우젓이 없거나 떨어졌을때 호박 볶음 이 방법으로 해보세요~
태그
#초간단애호박
#애호박볶음
#애호박무침
#애호박요리
재료
주재료
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🍽️ 간장2 T
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🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 애호박1 개
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🍽️ 굴소스0.5 T
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🍽️ 다진 마늘0.5 T
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🍽️ 올리고당0.5 T
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🍽️ 다진 파1 T
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🍽️ 홍고추생략가능조금
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🍽️ 청양고추생략가능조금
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🍽️ 깨소금깨 으깬 것1 T
조리 순서
1
애호박은 씻어서 반달 모양으로 썰어서 준비합니다.
2
식용유에 볶아서 키친타올 위에서 식혀주세요.
3
다진 홍고추, 다진 청양고추도 조금 준비해주세요. 안 넣어도 상관없어요.
4
양념 만들어주세요. 이때 다진 고추도 넣어주세요~
5
볼에 식은 애호박을 넣고 양념을 넣어 섞어주세요. 섞을 때는 젓가락과 수저로 흩날려주듯이 섞습니다. 이때 양념은 살짝 많이 들어간 느낌이 좋아요.
6
그릇에 담아주면 끝입니다!