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서가앤쿡 목살필라프 만들기 돼지고기 목살 볶음밥 레시피

레시피 ID: 7050384 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

돼지고기 목살 활용 레시피로 좋은 서가앤쿡 스타일 목살필라프 입니다. 야채는 냉장고 사정에 맞춰 준비하고 굴소스와 돈까스소스로 감칠맛을 살려 볶아주면 이만한 한그릇음식 또 없어요?! 이것저것 차리기 귀찮은 날은 무조건 목살필라프! 맛있게 만들어 드세요 :)

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 숟가락 볶음팬 밧드

목살 600g을 준비해 주세요.

목살을 손가락 한마디 크기로 잘라 소금, 후추 살짝 뿌려 밑간해 주세요. 도마 , 조리용나이프 , 밧드

당근 1/2개, 양파 1개도 적당한 크기로 다져 준비합니다. 양파 손질법

팬에 식용유 한바퀴를 두르고 목살을 넣어 노릇하게 구워주세요. 볶음팬 , 요리스푼

고기가 노릇하게 구워지면 다져둔 양파, 당근을 넣고 양파가 투명해지도록 볶아주세요.

밥 3인분 가득 넣고 살짝 섞어준 뒤 굴소스 2스푼, 돈까스소스 2스푼을 넣어 밥알에 간이 골고루 배도록 충분히 볶아주세요. 부족한 간은 소금으로 해주세요. 숟가락

통깨는 2스푼 갈아 넣고 참기름 한바퀴 둘러 휘리릭 섞어 마무리해 주세요.

고소한 목살필라프 완성입니다. 접시