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아무나

키마카레(드라이카레)만들기!

레시피 ID: 6910858 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

일식

밥반찬으로 색다르게 즐기는 카레요리에요! 아보카도, 치즈와 함께 먹으면 완전 별미!

준비한 야채를 작게 잘라주세요. 좋아하시는 야채 사용하시면 되요.

저는 양파와, 당근만 준비했어요. 같은 사이즈로 잘라줍니다.

마늘3알도 다져서 준비해 둘게요.

준비한 야채를 올리브유를 두른 팬에 전부 볶아주세요.

야채에 숨이 죽었다 싶으면 고기를 넣고 같이 볶아주세요. 밑간을 살짝 해줍니다. 소금 후추로

고기가 익었다 싶을 때 쯤에 야채와 고기가 잠길 정도로 물을 넣고 끓여주세요.

저는 골든카레 사용했어요. 이게 제일 맛있더라구요. 1인분량 한조각이니까, 4조각 넣어주세요

수분이 거의 날아갈 때까지 볶아주시면 완성이에요. 이대로 밥에 올려 드셔도 맛있어요.

저는 얇게 썬 아보카도와 치즈를 함께 올려서 먹었답니다. 이때 아보카도는 얇게 썰어주셔야 식감도, 모양도 이뻐요.

밥 위에 카레, 아보카도, 치즈, 달걀노른자 순으로 올려주시면 되요.

치즈를 전자레인지에 살짝 녹인 후에, 달걀 노른자를 올려주시면 완성! 전자레인지