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아무나

마늘쫑 잔멸치간장볶음 남편아이도시락 밑반찬

레시피 ID: 6985369 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

마늘쫑과 멸치가 환상궁합인 마늘쫑 멸치볶음 만들기 해 볼께요.

마늘쫑과 멸치 함께 맛있게 볶아 볼께요.

마른 팬에 멸치를 넣고 볶아서 수분을 날려 주세요.후라이팬에 구운 잔멸치를 넣고 기름을 두르고 멸치가 반투명해 질정도로 볶아 주세요.

마늘쫑은 30초 정도 만 데쳐서 물기를 빼 주세요.

그리고 거기에 식용류를 넣고 멸치를 볶다가 간장 1T.설탕1t.통깨약간.간마늘1t. 을 넣고 잘 볶아 주세요. 그리고 멸치와 양념이 고루 섞게 타지 않게 볶다가 마늘쫑을 넣고 함께 볶아 주세요.

그럼 도시락반찬 메뉴로도 너무 좋고 멸치랑 마늘쫑이 조화를 이루어 맛있는 마늘쫑멸치볶음 완성이네요.