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밥 반찬으로 어묵떡야채볶음 만들어 냠냠냠 ~
초급

밥 반찬으로 어묵떡야채볶음 만들어 냠냠냠 ~

레시피 ID: 6948180 2025.10.13
조리시간
120분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

냉장고 파먹기..
냉장고 정리하다 어묵.떡국떡.당근.양파.꽈리고추가 있어 이조합으로 맛있는 어묵떡야채볶음 만들어 밥반찬으로 먹었어요.

태그

#어묵 #떡국떡.어묵떡야채볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 T
  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 고추가루
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 당근
    조금
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 올리고당
    2 T
  • 🍽️ 어묵
    200 g
  • 🍽️ 떡국떡
    200 g
  • 🍽️ 카놀라유
    적당량
  • 🍽️ 꽈리고추
    1 줌

조리 순서

1

떡국떡은 미지근한물에 불려요.

조리 과정 1
2

어묵은 먹기좋은 크기로 썰어요.

조리 과정 2
3

꽈리고추는 꼭지를 따내고 어슷썰어요.

조리 과정 3
4

당근은 반달썰기해요.

조리 과정 4
5

후라이팬에 기름을 두르고

조리 과정 5
6

양파가 투명해지면 어묵을 넣어

7

떡국떡을 채에 받쳐 물기를 뺀후

8

간장3T.고추가루1T.마늘1T.올리고당2T.설탕1T.맛술1'T.참기름1T.후추 톡톡 넣고 볶아요.

9

꽈리고추.당근을 넣어

10

다 익으면 깨를 뿌려 마무리 ~~~