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초급

우동볶이의 신세계를 맛보고 싶다면? 생소시지 우볶이

레시피 ID: 6879866 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

일식

라면볶이, 우동볶이, 그리고 샐러드우동까지
면볶이 레시피 남녀노소 누구나 좋아하는 요리죠 :)
진주언니는 생소시지로 우동볶이를 만들어봤어요
트리플치즈 생소시지를 이용했기 때문에,
별도의 치즈는 필요가 없었고 고소한 맛이 일품이었답니다.

가장 먼저, 生소시지 트리플치즈를 준비하시고 적당한 두께로 썰어주세요 우동면과 함께 섞일 재료이니 두툼한 것이 좋겠죠 :)

양파, 양배추, 대파, 파프리카를 적당량 썰어 준비해주세요 이 외에 추가하고 싶은 재료들은 마음껏 추가하셔도 됩니다 :)

냄비에 오일을 살짝 두르고 양파향이 솔솔 올라올 때 까지 볶아주세요

3번 재료 위에 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 2큰술, 간장 3큰술을 넣고 양념이 잘 풀어지도록 섞어주세요

양념을 푼 물에 썰어둔 생소시지, 야채를 넣고 보글보글 끓여주세요

마지막으로 우동면을 넣고 소스가 걸죽한 농도가 될 때까지 끓여주시면 끝!