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초급
#매운 닭발 볶음#
레시피 ID: 6869130
•
2025.10.13
조리시간
120분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
닭발 편육하고 덜어놓은 닭발로 매운볶음을 만들었습니다 밥반찬과 술안주로 좋은 음식 입니다
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 고춧가루적당량
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 고추장적당량
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🍽️ 파적당량
-
🍽️ 월계수잎적당량
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🍽️ 깨소금적당량
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🍽️ 생강적당량
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🍽️ 닭발적당량
조리 순서
1
1을 깨끗이씻어서 발톱을 가위로 자릅니다
2
뜨거운물에 데처서 깨끗이다시한번씻습니다
3
3을 물에 파 마늘 생강 월계수잎 소주를 넣고 뚜껑을 얼어놓고 푹 끓입니다
4
4가익으면 닭발을 건저 놓습니다
5
5에 소금 후추로 양념을 합니다
6
팬에 고추가루 마늘 간장 참기름 생강 과일청 파를 넣고 볶다가 닭발을 넣고 볶습니다
7
매콤한 닭발 볶음이 완성됐습니다