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초급

갓김치볶음/ 들기름 넣어 고소하게 갓김치요리 만드는 법

레시피 ID: 7049905 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

김치냉장고 안에 엄마가 보내주신 갓김치가 좀 남아 있더라구요. 그냥 먹기엔 너무 익어버렸고 이걸 어떻게 살릴까 하다가 들기름 넣어 간단하게 갓김치요리 만들어 봤어요!

계량컵 볼 조리용스푼 프라이팬 찬기

갓김치는 물에 양념을 다 씻어 줍니다. 볼

팬에 들기름 2T에 다진 마늘 1T를 넣고 볶아 마늘 기름을 내줍니다. 프라이팬 , 조리용스푼

씻은 갓김치를 넣고 볶다가 다진 파와 멸치 육수 200ml를 넣고 끓여줍니다. 계량컵

육수가 어느 정도 줄어들면 설탕 0.5T와 들기름 1T를 넣고 국물이 다 졸아들 때까지 볶아줍니다.

접시에 담아 통깨 약간을 뿌려주면 완성입니다. 찬기