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아무나

애호박 요리 애호박 크림 파스타

레시피 ID: 7036146 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

양식

영양 가득한 애호박으로 면을 대체하여 건강한 식단관리에 좋은 파스타 레시피를 소개합니다 :)

믹싱볼 도마 조리용나이프 조리주걱 프라이팬 강판 플레이팅접시

애호박은 스파이럴라이저 또는 강판에 갈아서 면처럼 길게 뽑아준다. 강판 , 믹싱볼

준비된 면에 소스를 만들어 바로 부어줄거라서 그릇에 소분하여 담아준다. 스파이럴라이저로 뽑아준 면은 좀 더 굵기 때문에 마지막에 소스를 만든 팬에서 같이 한 번 더 버무려내는 것이 좋다.

양송이버섯은 얇게 채썰고, 베이컨도 먹기좋은 크기로 썰어준다. 마늘도 다져서 준비한다. 도마 , 조리용나이프

버터를 녹인 팬에 다진 마늘을 넣고 살짝 볶는다. 프라이팬 , 조리주걱

베이컨을 넣고 노릇하게 볶으며 기름이 좀 더 생기면,

양송이까지 마저 넣고 볶아준다.

분량의 우유와 생크림을 넣고, 끓어오르면 소금과 후추로 간을 해준다.

뜨거운 상태에서 준비해둔 면 위에 면을 고루 적셔주듯이 소스를 붓는다. 올리브오일을 살짝 뿌리고, 고다치즈를 갈아올려 마무리한다. 플레이팅접시