당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
집밥 백선생 김치볶음밥 맛있다
레시피 ID: 6916871
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
안녕하세요 구름달빛 입니다 오늘의 요리는 집밥 백선생 백종원 김치볶음밥 만드는법 알려드릴께요 김치볶음은 김치만 맛있어도 김치볶음밥 한수 먹고 들어가지요 김치볶음밥 레시피는 많고도 정말 많아요 레시피를 그대로 따라할때마다 맛은 늘 틀리더라구요 그게 매력인가 자꾸 레시피 따라하게되네요
태그
#백종원
#김치
#볶음밥
#김치볶음밥
#간단요리
#한그릇식사
#혼밥
재료
주재료
-
🍽️ 간장조금
-
🍽️ 신김치118 g
-
🍽️ 고추가루조금
-
🍽️ 계란1 개
-
🍽️ 공기밥1 공기
-
🍽️ 깨소금조금
-
🍽️ 썰어둔 대파조금
조리 순서
1
신 김치는 잘게 썰어주세요 가위를 이용하시면 편리해요 밥은 공기밥 한공기 준비해줬어요 1인분 기준으로 요리했어요
2
팬에 기름을 적당히 넣고 계란 한개를 넣어서 튀기듯 후라이를 해주세요 반숙이 될 수 있게 만들어주시면됩니다
3
팬에 기름을 넣고 썰어둔 대파를 넣어 센불에 볶아주세요 어느정도 향이 올라오면 썰어둔 김치를 넣어주세요
4
김치볶음밥의 색은 고추가루를 넣어주세요 고추가루는 취향에 따라 넣으셔도 되고 생략해도 되요 간은 간장으로 조절해가면서 해주시면되요 간장은 볶은 김치를 한쪽으로 밀어주고 빈공간에 간장을 넣어 간장이 눌으며 향이 더욱 더 맛을 더한다고해요 간장이 타지않게 주의 해주시고 김치에 간이 베일수 있게 잘 섞어주세요 물기가 없어 질때가지 볶아주시면되요
5
다 볶아진 김치는 여기서 불을 꺼주세요 불을 끄고 공기밥을 넣어 비벼 주시면 됩니다 골고루 밥이랑 김치가 어울릴수 있게 비벼주세요 마지막으로 깨소금 뿌려주시면 완성입니다
