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아무나

간단하게 후다닥! 오이 달걀볶음밥

레시피 ID: 6861279 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단한 재료로 후다닥 만드는 볶음밥! 오이 달걀 볶음밥이니다:)

분량의 재료를 준비해주세요. 오이는 반으로 갈라 씨를 바른 후 썰어주세요. 다진파, 달걀2알, 오이 1개

달걀 2알은 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요. 달걀 2알, 소금 한꼬집

팬에 기름 1T 두르고 다진 파를 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요. 기름 1T, 다진파 약불

파향이 올라오면 불을 올린 후, 오이를 넣어 약 1분간 볶아주세요. 오이 센불

그 다음 밥을 넣어 오이와 잘 섞어주세요. 밥 센불

굴소스 0.5T를 넣어 잘 섞어주세요. 굴소스 0.5T 센불

섞은 밥은 팬 한쪽으로 치우고 달걀물을 부은 후 젓가락으로 저어가며 스크럼블 에그를 만들어 주세요. 달걀물 중불 달걀은 반정도만 익혀주세요.

달걀이 반정도 익으면 밥과 잘 섞어주세요. 싱거우면 소금이나 굴소스로 간 맞춰주세요. 센불 취향에 따라 후추 톡톡 해주세요.