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단백질과 섬유질을 한꺼번에 든든한 '찹스테이크'
초급

단백질과 섬유질을 한꺼번에 든든한 '찹스테이크'

레시피 ID: 7063119 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

도시락으로 만들기 간편한 한 그릇 요리이면서 동시에 단백질과 채소를 함께 즐길 수 있습니다. 든든한 점심 메뉴로 추천합니다.

태그

#소고기 #채소 #야채 #등심 #고기 #스테이크 #도시락

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    취향것
  • 🍽️ 설탕
    2 t
  • 🍽️ 후추
    1 t
  • 🍽️ 소고기 등심
    150 g
  • 🍽️ 스테이크 소스
    3 T
  • 🍽️ 냉동 야채믹스
    적당량
  • 🍽️ 이외 좋아하는 채소
    적당량

조리 순서

1

소고기 핏물 제거 후 한입크기로 썰기

조리 과정 1
2

기름 두른 팬을 달군 후 고기 겉면만 익히듯이 볶기

조리 과정 2
3

고기와 비슷한 크기로 채소 손질 (냉동 채소 대신 원하는 채소를 사용하셔도 돼요:)버섯, 파프리카 등)

조리 과정 3
4

겉면만 익힌 고기와 채소 함께 볶기

조리 과정 4
5

채소가 살짝 익으면 소스 넣어 졸이기 (소스 비율은 재료란 참고, 소금 제외)

조리 과정 5
6

부족한 간은 소금으로 마무리