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초급
단백질과 섬유질을 한꺼번에 든든한 '찹스테이크'
레시피 ID: 7063119
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
도시락으로 만들기 간편한 한 그릇 요리이면서 동시에 단백질과 채소를 함께 즐길 수 있습니다. 든든한 점심 메뉴로 추천합니다.
태그
#소고기
#채소
#야채
#등심
#고기
#스테이크
#도시락
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘취향것
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🍽️ 설탕2 t
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🍽️ 후추1 t
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🍽️ 소고기 등심150 g
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🍽️ 스테이크 소스3 T
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🍽️ 냉동 야채믹스적당량
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🍽️ 이외 좋아하는 채소적당량
조리 순서
1
소고기 핏물 제거 후 한입크기로 썰기
2
기름 두른 팬을 달군 후 고기 겉면만 익히듯이 볶기
3
고기와 비슷한 크기로 채소 손질 (냉동 채소 대신 원하는 채소를 사용하셔도 돼요:)버섯, 파프리카 등)
4
겉면만 익힌 고기와 채소 함께 볶기
5
채소가 살짝 익으면 소스 넣어 졸이기 (소스 비율은 재료란 참고, 소금 제외)
6
부족한 간은 소금으로 마무리