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아무나
유부 잡채 덮밥
레시피 ID: 2866956
•
2025.10.13
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
냉동실 뒤져서 나온 유부를 넣고 유부잡채를 만들었었네요. 별 반찬없어도 한끼 해결할 수 있는 덮밥이라 좋아요~
재료
주재료
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕6 큰술
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🍽️ 오일4 큰술
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🍽️ 파프리카1 개
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🍽️ 풋고추4 개
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🍽️ 맛간장8 큰술
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🍽️ 당면적당량
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🍽️ 고추기름1 큰술
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🍽️ 유부3 줌
조리 순서
1
당면은 포장지에 제시된 삶는 시간보다 2분정도 덜 삶아서 물기를 빼고 준비하고
2
웍을 달궈 당면, 유부, 양파와 오일 4큰술, 고추기름 1큰술, 맛간장 8큰술, 설탕 6큰술, 다진마늘 1큰술 넣어 볶아줍니다.
3
당면, 유부에 간이 들어 색이 났으면 고추, 파프리카를 넣어 센불에서 30초정도 살짝 볶다가 불을 끄고 마지막에 참기름 1큰술, 후추 0.5큰술, 깨 1큰술을 넣어 마무리하면 완성!
