당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
간단하게 마늘쫑 볶음
레시피 ID: 6843574
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
식감이 넘나 좋은 마늘쫑 볶음이에요 >.<
태그
#마늘쫑
재료
주재료
-
🍽️ 간장4 큰술
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 물1/2 컵
-
🍽️ 올리고당2 큰술
-
🍽️ 마늘쫑200 g
조리 순서
1
깨끗이 씻은 마늘쫑을 먹기좋게 잘라주세요^_^ (전 너무 크게썰었는데 손가락 두마디정도가 먹기좋겠더라구요 ㅜ_ㅜ)
2
소금을 조금 넣어서 물을 끓여주세요^_^
3
끓는 소금물에 마늘쫑을 2~3분간 데쳐주세요 (안그럼 맵답니다 >.
4
데친 마늘쫑은 물기를 빼서 준비!!
5
분량의 양념을넣고 뽀글 하고 끓여주세요^_^
6
끓는 양념장에 마늘쫑을 투하하고 중불로 볶앗볶앗!!
7
물기가 없어질만큼 볶다보면 양념이 베인답니당 ^_^
8
깨를 뿌려서 완성 ^_^