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아무나

[초간단] 달달한 겨울 무나물~

레시피 ID: 6869235 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

겨울무가 들어가기전 아쉬워서 사다 무나물 했는데 달큰하니~역시 짱입니다~
심심하니 그냥 젓가락으로 마구 집어 먹게되네요.

무는 약간 굵게 채썰어주세요. 가늘면 볶고나면 물러져 아삭함이 사라져요~ 취향대로~

채썬 무에 소금을 넣어 버무려 15분정도 방치해주세요. 이러면 볶는동안 부서지지 않아요.

여기에 다진마늘.참기름 넣고 볶아주다가 뚜껑을 덮어 살짝 익혀 주세요!

무가 투명해지면 불을 꺼주세요.여열로 익힘 아삭한 무나물이 되죠~

그릇에 담아 깨소금 톡톡~