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아무나

수미네 어묵볶음, 입맛 당기는 간단 밑반찬

레시피 ID: 6916925 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

수미네 어묵볶음이 맛있다길래 해 보았는데 역시 간단하고 좋네요 :)

어묵은 수미네에선 1센티 두께인데 저는 더 얇게 채 썰었고요, 양파도 채썰고, 고추는 살짝 어슷하게 썰어 준비했답니다.

분량의 양념재료를 넣고설탕이 녹을때까지 저어줍니다. 참기름, 통깨는 아직 넣지 않았고요. 간장 2.5큰술, 물3큰술, 설탕 2작은술, 꿀 1큰술

기름을 넉넉히 두른 팬이 달구어지면 채썰은 어묵을 넣고 잘 볶아 줍니다. 중불

어묵이 부드러워지면 채썰은 양파를 넣고 계속 볶아주어요.

양파도 부드러워지면 만들어 놓은 양념장을 넣고

잘 섞어가면서 바짝 잘 볶아줍니다.

이제 썰어놓은 고추를 넣고 참기름 1큰술을 두르고 잘 섞어가면서 볶다가 마지막에 통깨 뿌려 완성합니다.

쉽고 간단하게 밑반찬 뚝딱! 만들어 드세요 :D